WIR HABEN UNSERE LIEBLINGSREZEPTE FÜR EUCH GESAMMELT
JAPANESE BLACK TRIFLE-TOMATEN
Die Mutter aller Pizze: Pizza Sardeneira mit Sardellen, Kapern, Oliven und unseren leckeren Japanese Black Trifle-Tomaten. Auf die Rezeptidee hat uns eine liebe Kundin gebracht und ich muss sagen: es ist genau mein Ding. Wenig chichi und maximaler Genuss?. Habt ein feines Wochenende ☀️.
KLEINER APERITIVO GEFÄLLIG?
Serviert dazu neben den üblichen Nüsschen doch auch mal eingelegte Paprika und einen Gabelsalat aus Tomaten, Paprika und Petersilie. So lässt sich der Spätsommer genießen ?
KÜRBIS UND CHILI
Ich liebe die Kombination von Kürbis und Chili. Hier kommen gleich zwei Sorten zum Einsatz: die milde Chili Ancho und die mittelscharfe Black Scorpion‘s Tongue. Beide kleinschneiden und mit getrockneten Datteln anbraten, mit Apfelsaft ablöschen, reduzieren und über den Pfannenkürbis träufeln. Köstlich ?❤️